Hozzávalók:
40 dkg őszibarackbefőtt
1 doboz ananászkonzerv
2 narancs
1 citrom
1 dl konyak
1 dl Triple Sec
1 l száraz fehérbor
7 dl száraz pezsgő.
Elkészítés:
A barackokat kockára vágjuk, és levükkel együtt bóléstálba
öntjük. A kockára darabolt ananászt levével együtt hozzákeverjük az
őszibarackhoz. A gerezdekre szedett narancsokat is a tálba tesszük. Hozzáadjuk
a citrom levét és reszelt héját, a konyakot, a Triple Sec-et, és felöntjük a
borral. Jól lehűtjük, majd közvetlenül a fogyasztás előtt hozzáöntjük a
pezsgőt.