Hozzávalók:
35 dkg sűrített paradicsom
2 dl tejszín
10 dkg porcukor
1 csokor zellerlevél
1 citrom leve
1.2 l tej
Elkészítés:
A sűrített paradicsomot a tejszínnel és a tejjel
összeturmixoljuk. A citrom leszűrt levével és porcukorral ízesítjük, majd
beletesszük az apróra vágott zellerlevelet. Simára, habosra keverjük, és jól
lehűtjük.