ZÖLDSÉGES JOGHURTTURMIX
20 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
5 dkg zellergumó
1 csokor metélőhagyma
1 csokor petrezselyem
1.5 l joghurt
Elkészítés:
A répákat és a zellert lereszeljük. A finomra
vágott metélőhagymával és petrezselyemmel pépesre turmixoljuk. Végül
hozzáöntjük a joghurtot, és jól összekeverjük. Hűtve fogyasztjuk