DINNYEBÓLÉ



Hozzávalók:


1 kg sárgadinnyehús
1 dl konyak
1 dl rum
1 dl Triple Sec
7 dl száraz fehérbor
7 dl száraz pezsgő
3 dl ásványvíz

Elkészítés:

A sárgadinnye húsát kockákra vágjuk, és bóléstálba tesszük. Ráöntjük a konyakot, a rumot és Triple Sec-et. Letakarva 2 órára hűtőszekrénybe rakjuk, majd ráöntjük a bort, és visszatesszük a hűtőbe. Fogyasztás előtt hozzáöntjük a jól lehűtött pezsgőt és az ásványvizet.